Štrukli - Gorski kotar pansion, smještaj u Čabru zelenom srcu Hrvatske

Kozji Vrh, Čabar, Gorski kotar pansion, Hrvatske web stranice
Kozji Vrh, Čabar, Gorski kotar pansion, Engleske web stranice

Tip

Tip

Tip

Tip

Tip
Gorski kotar pansion
Go to content

Main menu:

Štrukli

Gastro
Ukratko o štruklima...
Štrukli s čvarcima, specijalitet Gorskog kotara
...Štrukli su specijalitet, obiteljsko-ugostiteljskog objekta Tajči d.o.o. Kuharica Marta Pavlić, priprema ih prema dugotrajnoj recepturi s posebnom ljubavi. Pozivamo Vas da probate štrukle na Kozjem Vrhu!...



Potrebni sastojci za pripremu štrukli...
Potrebni sastojci: brašno, voda, ulje/domaća mast, jaja, slanina, čvarci.
Recept za štrukle...
Pomiješati glatko brašno, jaje i vodu te dodati malo ulja. Kada se smjesa sjedini, zamijesiti tijesto. Tijesto rasporediti na manje količine te ga ostaviti odstajati na toplom mjestu. Nakon nekog vremena, tijesto razvući (što više) prema širini stola (paziti da ne puca)! Uhvatiti jedan dio i zarolati ga na suprotnu stranu. Staviti kuhati (u kipuću vodu) dvadesetak minuta. Kada se štrukli skuhaju, narezati ih te ih poslužiti sa slaninom ili čvarcima (prema želji). U slast!
Back to content | Back to main menu