Krvavice - Gorski kotar pansion, smještaj u Čabru zelenom srcu Hrvatske

Kozji Vrh, Čabar, Gorski kotar pansion, Hrvatske web stranice
Kozji Vrh, Čabar, Gorski kotar pansion, Engleske web stranice

Tip

Tip

Tip

Tip

Tip
Gorski kotar pansion
Go to content

Main menu:

Krvavice

Gastro
Ukratko o krvavicama...
Krvavice
...Krvavice su goranski specijalitet koji se priprema u zimskim mjesecima. Krvavice, specijalitet obiteljsko-ugostiteljskog objekta Tajči d.o.o, ističu se tajnim sastojkom. Neka ga Vaše nepce pokuša prepoznati...
Potrebni sastojci za pripremu krvavica...
Potrebni sastojci: Riža, čvarci, svinjska krv, začini (sol, papar, usitnjeni češnjak).
Recept za krvavice...
Skuhamo rižu, čvarke i krv sameljemo u stroju za mljevenje mesa. Sve izmiješamo i dodamo začine (sol, papar, usitnjeni češnjak). Smjesom nadjenemo crijeva te krajeve zavežemo koncem. Krvavice kuhamo pola sata, te ih još prepečemo. S krvavicama, kao prilog možemo poslužiti krumpir i domaći dinstani kupus. Dobar Vam tek!

Gorani za pripremu krvavica koriste još: svinjske obrazine, kožicu, pluća, jezik i srce.
Back to content | Back to main menu